แมกนีเซียม (Magnesium) : มีประโยชน์ยังไง ใครบ้างเสี่ยงต่อการขาดแมกนีเซียม?
แมกนีเซียมสำคัญในการเจริญและเสริมสร้างกระดูก การทำงานของเซลล์ประสาทและกล้ามเนื้อ คนที่เสี่ยงต่อการขาด เช่น หญิงสูงอายุ หรือ มีโรคเบาหวาน ความดัน ไขมันสูง
โรคกระเพาะ / กรดไหลย้อน
พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) คืออะไร ? มีประโยชน์ยังไง ? พบในอาหารอะไรบ้าง ?
พรีไบโอติกส์ คือส่วนเส้นใยไฟเบอร์ที่อยู่ในพืชผักผลไม้ต่างๆ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่า โอลิโกแซคคาไรด์ ซึ่งคนไม่สามารถย่อยได้
3 สิ่งห้ามกิน ในกรดไหลย้อน
มีอาหารหลายชนิดที่กระตุ้นให้กรดไหลย้อนเป็นมากขึ้นได้ พวกอาหารรสจัด เช่น เปรี้ยวจัด เผ็ดจัด น้ำอัดลม เพื่อนๆคงทราบกันดีอยู่แล้ว
วันนี้ผมจะยกอาหารที่คนอาจยังค่อยไม่รู้กันมากนักมาเล่าให้ฟังละกันนะฮะ
มะขามป้อม (Amla)
มะขามป้อม เป็นสมุนไพรที่ใช้ในอายุรเวท (การแพทย์ของอินเดีย) มักใช้ในการลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยเรื่องระบบหัวใจและหลอดเลือด และอาจช่วยบำรุงระบบประสาท
ตรีผลา (Triphala)
ตรีผลา เป็นตำรับยาอายุรเวท ประกอบด้วย มะขามป้อม สมอพิเภก และ สมอไทย โดยทั่วไปตรีผลามีที่ใช้ในการลดระดับไขมันในเลือด หรืออาการโรคทางเดินอาหารต่างๆ
ขมิ้นชัน (Turmeric, Curcumin)
ขมิ้นชัน มีสารสำคัญที่มีสรรพคุณทางยาคือ curcumin ซึ่งมีฤทธิ์ลดการอักเสบ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และต้านการแข็งตัวของเลือด ทำให้มีผลดีต่อร่างกายในด้านต่างๆ
กรดไหลย้อน โรคกระเพาะ ทำอย่างไรจึงจะหาย ?
กรดไหลย้อน และ โรคกระเพาะ มีอาการอย่างไรบ้าง ? ปวด จุกแน่น บริเวณท้องเหนือสะดือ หรือ ลิ้นปี่
อาการมักเป็นก่อน หรือ หลังมื้ออาหาร เรอเปรี้ยว