10 สุดยอดอาหาร ลดไขมันในเลือด
มีใครเคยไขมันในเลือดสูงเหมือนผมบ้างฮะ จริงๆแล้วไขมันสูงไม่ได้มีทางออกที่กินยาอย่างเดียวนะฮะ การเลือกกินอาหารให้เหมาะกับเราก็สามารถลดไขมันแย่ๆพวกนี้ไปได้
สุขภาพ
ไม่ใช่แค่น้ำหวาน !! การกินน้ำผลไม้มากๆ ก็เพิ่มความเสี่ยงการเสียชีวิตเช่นกัน
ไม่ใช่แค่น้ำหวาน !! การกินน้ำผลไม้มากๆ ก็เพิ่มความเสี่ย […]
เดินเพิ่มแค่ 1,000 ก้าวต่อวัน หลอดเลือดก็ดีขึ้นแล้วว !!
งานวิจัยจากวารสาร Hypertension เมื่อเดือนก.พ.ที่ผ่านมานี้ พบว่ายิ่งจำนวนก้าวต่อวันมากขึ้น สัมพันธ์กับหลอดเลือดที่ดีและยืดหยุ่นมากขึ้น
ทำไม ?? กินแครอท แล้วดึงดูดเพศตรงข้าม
คงเคยได้ยินคุณพ่อคุณแม่สอนมาแต่เด็กว่ากินผักผลไม้แล้วผิวจะสวยใช่มั้ยล่ะฮะ วันนี้ผมจะมาบอกว่าคำกล่าวนั้นไม่ใช่แค่ความเชื่อหลอกเด็กให้กินผักนะครับ
น้ำมันอะไร ? ถั่วไหน ? ช่วยบำรุงสมอง ??
มีงานวิจัยที่นำคนมาแบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ แบบแรกกินอาหารแบบเมดิเตอเรเนียนร่วมกับเพิ่มน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น แบบที่ 2 ร่วมกับเพิ่มถั่วเปลือกแข็ง
กินโปรไบโอติกส์ จะมีผลข้างเคียงมั้ย ?
จริงๆแล้วพบว่าคนส่วนใหญ่สามารถกินโปรไบโอติกส์ได้ โดยไม่มีปัญหา หรือ ผลข้างเคียงใดๆ อย่างไรก็ตาม มีบางคนที่อาจมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้นได้
พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) คืออะไร ? มีประโยชน์ยังไง ? พบในอาหารอะไรบ้าง ?
พรีไบโอติกส์ คือส่วนเส้นใยไฟเบอร์ที่อยู่ในพืชผักผลไม้ต่างๆ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่า โอลิโกแซคคาไรด์ ซึ่งคนไม่สามารถย่อยได้
คำขวัญประจำใจของ ‘คุณปู่คิมุระ’ ชายที่อายุยืนที่สุดในโลก
คุณปู่ชาวญี่ปุ่นได้เป็นสถิติโลก ผู้ชายที่มีอายุมากที่สุดในโลก โดยเสียชีวิตลงเมื่อปี 2013 คุณปู่แกมีอาชีพบุรุษไปรษณีย์ และ ชาวนา ทำไร่สวน
การเปลี่ยนแปลงของ ‘สมอง’ เมื่อออกกำลังกาย
ผมมีโอกาสได้ดู TED talk ของนักวิทยาศาสตร์ทางด้านสมองและระบบประสาทที่ชื่อว่า Wendy Suzuki เขาได้เล่าถึง การเปลี่ยนแปลงของ ‘สมอง’ เมื่อออกกำลังกาย ไว้อย่างน่าสนใจมากๆ
‘คนญี่ปุ่น’ กินกันยังไง ถึงอายุยืน ?
ประชากรโลกโดยเฉลี่ยแล้ว ผู้หญิงญี่ปุ่น เป็นกลุ่มที่มีอายุยืนที่สุด และตามมาติดๆด้วย ชายญี่ปุ่น คาดว่าสาเหตุส่วนหนึ่งน่าจะมาจากอาหารญี่ปุ่นนั่นเอง
ฟัวกรา (foie gras) เมนูตับห่าน
รู้ไหมฮะ คำว่า ฟัวกรา (foie gras) เป็นก็ได้ภาษาฝรั่งเศส แปลว่า ‘fatty liver’ หรือ ‘ไขมันพอกตับ’ ชื่อดูคุ้นๆหูบ้างมั้ยฮะ ? ถ้ารู้ที่มาเพื่อนๆอาจจะไม่อยากกิน
3 น้ำ ที่ควรดื่มเวลา เจ็บคอ และ เป็นหวัด
น้ำที่เราดื่มช่วง เจ็บคอ หรือ เป็นหวัด นั้น ก็มีผลกับอาการของเราได้เหมือนกัน มาดูกันดีกว่าว่า ดื่มน้ำอะไร ช่วยให้อาการหวัด เจ็บคอหายเร็วขึ้นได้บ้าง ?
กางเกงใน Vs บ๊อกเซอร์ ส่งผลต่อการมีลูกมั้ย ?
งานวิจัยสดๆร้อนๆของทีมนักวิจัยจาก Harvard’s T.H. Chan School of Public Health พบว่า ผู้ชายที่ใส่บ๊อกเซอร์เป็นประจำ มีความเข้มข้นของตัวอสุจิมากกว่า
‘น้ำหวาน’ อาจแย่กว่า ‘ของหวาน’ !!
ล่าสุด งานวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มน้ำหวานเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็น น้ำอัดลม น้ำผลไม้ อาจมีความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจมากกว่า
สตรอเบอร์รี่ ขึ้นอันดับ 1 ที่พบสารปนเปื้อนยาฆ่าแมลง ปี 2018
ทุกๆปี กลุ่ม EWG ของสหรัฐอเมริกาจะมีการจัดอันดับผักผลไม้ที่พบยาฆ่าแมลงเยอะที่สุด โดยในปี 2018 นี้ ‘สตรอเบอร์รี่’ ยังครองแชมป์อันดับ 1 เหมือนเดิมฮะ
ทำไมต้องกิน มะขาม เวลาอึไม่ออก ?
ทุกคนคงเคยกินมะขามแล้วถ่ายคล่องปรื๊ดๆกันใช่มั้ยครับ แล้วเคยสงสัยไหมครับว่าทำไมถึงเป็นแบบนั้น ? มะขามช่วยให้เราถ่ายออก หายท้องผูกได้ยังไง ไปดูกันฮะ
เริ่มเป็นหวัด กินอะไรดี ไม่ให้เป็นมากขึ้น ?
ส่วนตัวผมทำแบบนี้ตลอดเลย ทำให้ใช้ยาฆ่าเชื้อลดลงเกือบ 80-90% จากเดิมสมมติเป็นหวัดปีละ 5 ครั้งต้องกินยาฆ่าเชื้อทุกครั้ง เหลือแค่ต้องกินจริงๆแค่ครั้งเดียว
โคเอนไซม์คิว10 (coQ10) : มีประโยชน์อย่างไร ? ใครควรกินเสริมบ้าง ?
โคเอนไซม์ คิว10 หรือ CoQ10 เป็นสารคล้ายวิตามิน พบมากในหัวใจ ตับ ไต มีส่วนช่วยในโรคหัวใจ ไมเกรน รวมถึงคนที่กินยาโรคประจำตัวเช่น เบาหวานความดัน อาจขาดCoQ10ได้
งานวิจัยใหม่พบว่า ‘น้ำตาล’ อาจจะแย่กว่า ‘ไขมัน’ ?
เมื่อปลายเดือนที่แล้วนี้ มีงานประชุมของหมอโรคหัวใจยุโรป ESC 2017 ซึ่งมีการนำงานวิจัยที่ใหญ่มากๆงานหนึ่งที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ชื่อดังมานำเสนอ
น้ำเกรพฟรุ้ต ห้ามกินกับยาอะไรบ้าง ?
น้ำเกรพฟรุ้ตเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากๆ แต่หากมีโรคประจำตัวที่ต้องกินยาบางอย่าง เช่น ไขมันสูง ความดันสูง ภูมิแพ้ น้ำเกรพฟรุ้ตนี้อาจเป็นอันตรายได้
คอลลาเจน (Collagen)
คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ที่พบในผิวหนัง เส้นเอ็น กระดูกอ่อน หมอนรองกระดูก กระดูก เส้นผม ผนังหลอดเลือดและทางเดินอาหาร ของคนเรา หรือ สัตว์ต่างๆ