ให้ลูกกินนมปั๊มเมื่อวาน หรือ เอานมฟรีซเก่ามากินก่อนดี ? (ฉบับใช้จริง)
เนื่องจากโพสที่แล้วที่มีงานวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระจะลดลงมากถ้าผ่านการฟรีซ แม้ว่าฟรีซแค่2วัน สารต้านอนุมูลอิสระก็เหลือน้อยกว่าเก็บช่องธรรมดา7วันเสียอีก
สุขภาพ
นมปั๊มสด กับ นมฟรีซ เลือกแบบไหนดีนะ ?
แม่ๆที่ต้องเริ่มทำสต็อกนมคงสงสัยว่าจะเก็บสต็อกแบบไหน ให้ลูกได้ประโยชน์สูงสุด จะฟรีซไปเลยทันทีที่ปั๊มได้ หรือจะแช่เย็นเฉยๆไว้รอกินดี คุณค่าต่างกันไหม
5 อาหารไทยๆ ช่วย ‘ต้านไวรัส’ มีอะไรบ้าง ?
ช่วงไวรัสระบาดอย่างนี้ มารู้จักสมุนไพร และ อาหารไทยต้านไวรัสกันไว้ดีกว่าฮะ จริงๆแล้วมีหลายตัวมาก ผมเอาตัวที่เด่นๆมาให้รู้จักกันฮะ ไปดูกันเลยคร้าบบ
กระเทียม : อาหารไทยๆ ต้านไวรัส
มีงานวิจัยในหลอดทดลองพบว่าสารสกัดจากกระเทียมช่วยยับยั้งการเจริญของเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ A และ B เชื้อไวรัสที่ทำให้เป็นหวัดและปอดอักเสบ
เคล็ดลับอายุยืน ของคนชาว Blue zone
ผู้เขียนหนังสือเล่มนี้ Dan Buettner ได้สรุป 9 ข้อที่ดินแดน ‘Blue zone’ ซึ่งเป็นแหล่งของคนอายุยืนทั้งหลายมีเหมือนๆกันมาได้ดังนี้ครับ
รีวิวหนังสือ Blue zone solution : Dr. Dean บอกแค่เปลี่ยน lifestyle โรคก็หายได้
หนังสือเล่มนี้เป็นของ National Geographic พูดถึงเรื่องที่น่าสนใจมากๆ ว่าคนที่อยู่ในแหล่งที่มีคนอายุยืนอยู่มากๆ (Blue zone) เค้าใช้ชีวิตกันยังไงบ้าง
น้ำมันปลา สัมพันธ์กับ น้ำอสุจิเยอะ ไข่ใหญ่
มีการศึกษาตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Network Open, 2020 ในคนชายหนุ่มเดนมาร์ค สำรวจคุณภาพของน้ำอสุจิ ซึ่งประกอบด้วย ปริมาณ ความเข้มข้น จำนวนสเปิร์ม
10 สุดยอดอาหาร ลดไขมันในเลือด
มีใครเคยไขมันในเลือดสูงเหมือนผมบ้างฮะ จริงๆแล้วไขมันสูงไม่ได้มีทางออกที่กินยาอย่างเดียวนะฮะ การเลือกกินอาหารให้เหมาะกับเราก็สามารถลดไขมันแย่ๆพวกนี้ไปได้
ไม่ใช่แค่น้ำหวาน !! การกินน้ำผลไม้มากๆ ก็เพิ่มความเสี่ยงการเสียชีวิตเช่นกัน
ไม่ใช่แค่น้ำหวาน !! การกินน้ำผลไม้มากๆ ก็เพิ่มความเสี่ย […]
เดินเพิ่มแค่ 1,000 ก้าวต่อวัน หลอดเลือดก็ดีขึ้นแล้วว !!
งานวิจัยจากวารสาร Hypertension เมื่อเดือนก.พ.ที่ผ่านมานี้ พบว่ายิ่งจำนวนก้าวต่อวันมากขึ้น สัมพันธ์กับหลอดเลือดที่ดีและยืดหยุ่นมากขึ้น
ทำไม ?? กินแครอท แล้วดึงดูดเพศตรงข้าม
คงเคยได้ยินคุณพ่อคุณแม่สอนมาแต่เด็กว่ากินผักผลไม้แล้วผิวจะสวยใช่มั้ยล่ะฮะ วันนี้ผมจะมาบอกว่าคำกล่าวนั้นไม่ใช่แค่ความเชื่อหลอกเด็กให้กินผักนะครับ
น้ำมันอะไร ? ถั่วไหน ? ช่วยบำรุงสมอง ??
มีงานวิจัยที่นำคนมาแบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ แบบแรกกินอาหารแบบเมดิเตอเรเนียนร่วมกับเพิ่มน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น แบบที่ 2 ร่วมกับเพิ่มถั่วเปลือกแข็ง
กินโปรไบโอติกส์ จะมีผลข้างเคียงมั้ย ?
จริงๆแล้วพบว่าคนส่วนใหญ่สามารถกินโปรไบโอติกส์ได้ โดยไม่มีปัญหา หรือ ผลข้างเคียงใดๆ อย่างไรก็ตาม มีบางคนที่อาจมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้นได้
พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) คืออะไร ? มีประโยชน์ยังไง ? พบในอาหารอะไรบ้าง ?
พรีไบโอติกส์ คือส่วนเส้นใยไฟเบอร์ที่อยู่ในพืชผักผลไม้ต่างๆ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่า โอลิโกแซคคาไรด์ ซึ่งคนไม่สามารถย่อยได้
คำขวัญประจำใจของ ‘คุณปู่คิมุระ’ ชายที่อายุยืนที่สุดในโลก
คุณปู่ชาวญี่ปุ่นได้เป็นสถิติโลก ผู้ชายที่มีอายุมากที่สุดในโลก โดยเสียชีวิตลงเมื่อปี 2013 คุณปู่แกมีอาชีพบุรุษไปรษณีย์ และ ชาวนา ทำไร่สวน
การเปลี่ยนแปลงของ ‘สมอง’ เมื่อออกกำลังกาย
ผมมีโอกาสได้ดู TED talk ของนักวิทยาศาสตร์ทางด้านสมองและระบบประสาทที่ชื่อว่า Wendy Suzuki เขาได้เล่าถึง การเปลี่ยนแปลงของ ‘สมอง’ เมื่อออกกำลังกาย ไว้อย่างน่าสนใจมากๆ
‘คนญี่ปุ่น’ กินกันยังไง ถึงอายุยืน ?
ประชากรโลกโดยเฉลี่ยแล้ว ผู้หญิงญี่ปุ่น เป็นกลุ่มที่มีอายุยืนที่สุด และตามมาติดๆด้วย ชายญี่ปุ่น คาดว่าสาเหตุส่วนหนึ่งน่าจะมาจากอาหารญี่ปุ่นนั่นเอง
ฟัวกรา (foie gras) เมนูตับห่าน
รู้ไหมฮะ คำว่า ฟัวกรา (foie gras) เป็นก็ได้ภาษาฝรั่งเศส แปลว่า ‘fatty liver’ หรือ ‘ไขมันพอกตับ’ ชื่อดูคุ้นๆหูบ้างมั้ยฮะ ? ถ้ารู้ที่มาเพื่อนๆอาจจะไม่อยากกิน
3 น้ำ ที่ควรดื่มเวลา เจ็บคอ และ เป็นหวัด
น้ำที่เราดื่มช่วง เจ็บคอ หรือ เป็นหวัด นั้น ก็มีผลกับอาการของเราได้เหมือนกัน มาดูกันดีกว่าว่า ดื่มน้ำอะไร ช่วยให้อาการหวัด เจ็บคอหายเร็วขึ้นได้บ้าง ?
กางเกงใน Vs บ๊อกเซอร์ ส่งผลต่อการมีลูกมั้ย ?
งานวิจัยสดๆร้อนๆของทีมนักวิจัยจาก Harvard’s T.H. Chan School of Public Health พบว่า ผู้ชายที่ใส่บ๊อกเซอร์เป็นประจำ มีความเข้มข้นของตัวอสุจิมากกว่า
‘น้ำหวาน’ อาจแย่กว่า ‘ของหวาน’ !!
ล่าสุด งานวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มน้ำหวานเป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็น น้ำอัดลม น้ำผลไม้ อาจมีความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจมากกว่า