ส้มแขก

ส้มแขก คือ พืชชนิดหนึ่งพบมากแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้บ้านเรา และอินเดีย ส้มแขกมีสารที่พบในเปลือกที่สำคัญคือ สาร Hydroxycitric acid หรือ HCA