คุณเหมาะกับ ‘ชาดำ’ หรือ ‘ชาเขียว’ ?

คราวก่อนรู้จักชาเขียว ชาดำ ชาอู่หลงแล้วว่าต่างกันยังไง คราวนี้มาดูกันฮะ ว่าเพื่อนๆเหมาะกับชาเขียว หรือ ชาดำมากกว่ากัน ไปปดูกันเลยฮะ

จุดเด่นของ ชาเขียว

• รสอ่อนกว่า ขมน้อยกว่า
• ไม่ชอบคาเฟอีนเยอะ ใจสั่นง่าย มีคาเฟอีนประมาณ 35 มิลลิกรัมต่อถ้วย (230 cc)
• มีสารต้านอนุมูลอิสระ EGCG สูง ซึ่งพบว่ามีประโยชน์หลายอย่าง ช่วยลดการอักเสบ มีประโยชน์ต่อระบบหลอดเลือดและหัวใจ โรคอัลไซเมอร์
• มีกรดอะมิโน L-theanine เยอะกว่าเล็กน้อย ซึ่งจะเป็นตัวช่วยกระตุ้นการหลั่งสารสื่อประสาท GABA ที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย
• เหมาะสำหรับดื่มเพื่อสุขภาพ รสอ่อน ดื่มแบบชิลๆ

       จุดเด่นของ ชาดำ

• รสเข้ม ขมมากกว่า
• ต้องการคาเฟอีนมากๆ เสพติดคาเฟอีนซะแล้ววว มีคาเฟอีนประมาณ 39-109 มิลลิกรัมต่อถ้วย (230 cc)
• มีสารที่เกิดจากการหมัก Theaflavins ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน แต่ยังไม่มีการศึกษามากเท่าสาร EGCG ในชาเขียว
• มีกรดอะมิโน L-theanine น้อยกว่าเล็กน้อย
• เหมาะสำหรับคนที่ต้องการประโยชน์ของชาและเน้นกระตุ้นความตื่นตัวไปพร้อมๆกัน