‘โปรไบโอติก’ อาหารเสริมยอดฮิต คืออะไร ?
‘โปรไบโอติก’ อาหารเสริมยอดฮิต คืออะไร ?
.
สวัสดีฮะ วันนี้ผมจะมาแนะนำให้รู้จักสิ่งมีชีวิตเล็กๆเพื่อนยากของร่างกายเราที่ชื่อว่า
‘โปรไบโอติก’ หรือก็คือ แบคทีเรียชนิดดี นั่นเองครับ
.
ในร่างกายเราโดยเฉพาะลำไส้ของเรา มีทั้งแบคทีเรียนิสัยดี และ แบคทีเรียนิสัยไม่ดี พวกที่นิสัยดีก็จะช่วยเราผลิตวิตามิน เช่น วิตามิน B, วิตามิน K ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายเรา ช่วยให้เราดูดซึมวิตามินและเกลือแร่ต่างๆได้ดีขึ้น มีผลต่อความสมดุลของภูมิคุ้มกันของเรา และยังช่วยปกป้องเราจากแบคทีเรียนิสัยไม่ดี
.
ส่วนพวกแบคทีเรียไม่ดีนั้น ก็จะเป็นตัวที่ทำให้เราเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคติดเชื้อ ท้องเสีย หรือโรคอื่นๆอีกมากนั่นเองฮะ
.
ผู้เชี่ยวชาญทางด้านทางเดินอาหารให้ความเห็นว่า ในภาวะปกติที่ร่างกายแข็งแรง เราจะมีทั้งเพื่อนดี และ เพื่อนเสีย โดยเราควรจะมีเพื่อนดีๆอยู่ประมาณ 85% ส่วนเพื่อนนิสัยแย่ๆนั้นก็มีประมาณ 15% ร่างกายก็จะอยู่ในภาวะสมดุล ไม่เกิดโรคอะไรครับ
.
ถ้าหากวันนึง พวกดีโดนทำร้ายไป พวกไม่ดีเพิ่มจำนวนมากกว่าปกติ ก็อาจทำให้เกิดโรคได้ ยกตัวอย่างง่ายๆ ผลแบบทันทีก็พวกโรคติดเชื้อท้องเสียนี่แหละฮะ
.
แต่ตัวร้ายบางตัวไม่ได้ก่อโรคทันที แต่ทำให้เพื่อนที่ดีทำงานไม่ได้ เราก็อาจจะขาดวิตามินต่างๆ หรือ ภูมิคุ้มกันของเราอาจจะเสียสมดุลไป ซึ่งอาจเป็นสาเหตุของโรคหลายๆโรค เช่น ภูมิแพ้ ผื่นแพ้เรื้อรัง ลำไส้แปรปรวนครับ
.
จริงๆแล้วโปรไบโอติกไม่ใช่เรื่องใหม่นะฮะ สมัยก่อน คนเรายังไม่มีตู้เย็น ก็ใช้การหมักอาหาร เพื่อรักษาอาหารไว้ ซึ่งอาหารหมักทั้งหลายก็จะเป็นแหล่งของโปรไบโอติกที่ดีนั่นเองฮะ
.
จะเห็นว่าชาติต่างๆล้วนมีโปรไบโอติกประจำชาติของตัวเอง เช่น
เกาหลีมี ‘กิมจิ’
ญี่ปุ่นมี ‘ถั่วเน่า (Nutto)’
ส่วนคนไทยนั้น…
มี ‘ปลาร้า’ ฮะ
เพราะฉะนั้นต่อจากนี้อย่าได้ร้องยี้กับเพื่อนที่กินปลาร้านะฮะ ลองหัดขอแบ่งเค้ากินมั่งฮะ ลำไส้เราจะได้มีโปรไบโอติกกับเค้าบ้าง ^^
.
นอกจากนี้ พืชผักสมัยก่อนปลูกจากดินธรรมชาติ ก็จะมีแบคทีเรียที่ดีตามธรรมชาติอยู่มากทีเดียวฮะ
.
แต่พอสมัยนี้หันมานิยมผักไฮโดรโพนิก ซึ่งปลูกในน้ำกับสารเคมี โปรไบโอติกจากดินก็ไม่ค่อยจะมี ก็อาจจะเป็นอีกสาเหตุที่เราได้โปรไบโอติกน้อยลงกว่าคนสมัยก่อนฮะ
.
เด๋วพรุ่งนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังต่อ ว่าแล้วเราต้องทำยังไง ให้เรามีโปรไบโอติกเพียงพอ
ใครไม่อยากพลาด อย่าลืมช่วยกด Like และ See First ที่ด้านบนของเพจเฟซบุ๊คด้วยนะคร้าบบบ
แล้วเจอกันฮะะ
บีบีเอง :)
ผมเอาลิงค์มาแปะไว้ให้แล้วนะฮะ สามารถเข้าไปอ่านต่อได้เลยฮะะ