เวย์ โปรตีน (Whey protein)
เวย์โปรตีน หรือ ‘โปรตีนหางนม’ นั้น ผลิตจากนม โดยเป็นผลผลิตที่ได้จากการแยกส่วนที่มีไขมันมากไปผลิตเป็นชีส ส่วนที่เหลือที่เป็นน้ำใสก็คือเวย์โปรตีนนั่นเอง
whey
BCAA (branched-chain amino acid)
BCAA คือ กรดอะมิโน ที่มีโครงสร้างโมเลกุลมีกิ่งก้าน (branch) BCAA ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด คือ ลิวซีน (leucine) ไอโซลิวซีน (isoleucine) และ วาลีน (Valine)