เวย์ โปรตีน (Whey protein)
เวย์โปรตีน หรือ ‘โปรตีนหางนม’ นั้น ผลิตจากนม โดยเป็นผลผลิตที่ได้จากการแยกส่วนที่มีไขมันมากไปผลิตเป็นชีส ส่วนที่เหลือที่เป็นน้ำใสก็คือเวย์โปรตีนนั่นเอง
นม
3 เทคนิค เลือก ‘กรีกโยเกิร์ต’ แบบเฮลตี้
กรีกโยเกิร์ต คือ โยเกิร์ตที่ “ผ่านการกรอง” ซึ่งทำให้ส่วนที่เป็น เวย์โปรตีน น้ำตาล และ คาร์โบไฮเดรตลดลงไป จึงมีสัดส่วนของโปรตีนเพิ่มขึ้น
ความเชื่อที่ว่า กินนม Low Fat ดีกว่า จริงหรือหลอก ?
เวลาเพื่อนๆเลือกซื้อนม เชื่อว่าคงมีเพื่อนๆไม่น้อยที่เลือกแบบ Low Fat เพราะคิดว่า ไขมันน้อย ก็น่าจะดีกับสุขภาพมากกว่า เพราะไขมันน้อยกว่าใช่ไหมครับ