เบาหวาน

หญ้าหวาน (Stevia)

หญ้าหวาน ที่นำมาใช้แทนน้ำตาลหรือสารให้ความหวานนั้นผลิตมาจากพืชชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า Stevia rebaudiana หญ้าหวานมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 100 – 300 เท่า

ฟีนูกรีก , เมล็ดลูกซัด (Fenugreek)

ฟีนูกรีกเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีการใช้เมล็ด หรือ ใบมาเป็นอาหาร มักพบในแถบเอเชียใต้ เอเชียตะวันตก ยุโรปตอนใต้ หรือ เมดิเตอเรเนียน

Flaxseed (เมล็ดแฟลกซ์) : คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร ? เหมาะกับใครบ้าง ?

เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) หรือเมล็ดดลินิน อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร และ กรดไขมันโอเมก้า3 การกินก่อนอาหารอาจช่วยให้รู้สึกหิวน้อยลง และกินน้อยลงได้

โคเอนไซม์คิว10 (coQ10) : มีประโยชน์อย่างไร ? ใครควรกินเสริมบ้าง ?

โคเอนไซม์ คิว10 หรือ CoQ10 เป็นสารคล้ายวิตามิน พบมากในหัวใจ ตับ ไต มีส่วนช่วยในโรคหัวใจ ไมเกรน รวมถึงคนที่กินยาโรคประจำตัวเช่น เบาหวานความดัน อาจขาดCoQ10ได้

ความเชื่อที่ว่า กินนม Low Fat ดีกว่า จริงหรือหลอก ?

เวลาเพื่อนๆเลือกซื้อนม เชื่อว่าคงมีเพื่อนๆไม่น้อยที่เลือกแบบ Low Fat เพราะคิดว่า ไขมันน้อย ก็น่าจะดีกับสุขภาพมากกว่า เพราะไขมันน้อยกว่าใช่ไหมครับ

เบาหวาน

เบาหวาน คือ การที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงผิดปกติ โดยทั่วไป ระดับที่ถือว่าผิดปกติ คือ
ระดับน้ำตาลเมื่ออดอาหาร 8 ชั่วโมง เกิน 110 mg/dL ให้เฝ้าระวังเป็นเบาหวาน

งา, งาดำ (Sesame, Black Sesame)

งาเป็นแหล่งรวมของโปรตีน วิตามิน และสารที่มีประโยชน์ต่างๆ พบว่า สารเซซามิน (sesamin) ในงาช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และ ต้านอนุมูลอิสระ

อึ้งคี้ หรือ ปักคี้ (Astragalus) : สมุนไพรจีนบำรุงกำลัง มีประโยชน์อย่างไรบ้าง ?

อึ้งคี้ ปักคี้ หรือ หวงฉี คือ สมุนไพรชนิดหนึ่งที่แพทย์จีนใช้มานาน ทั่วไปจะใช้ส่วนรากมาเป็นยาสมุนไพร มีฤทธิ์ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงไต มีใช้ในโรคภูมิแพ้ เบาหวาน

โสม / โสมเกาหลี / โสมจีน

โสม มีหลายชนิด ชนิดที่มักใช้กันมากในไทย คือ ‘โสมจีน’ และ ‘โสมเกาหลี’ ช่วยในการบำรุงสมอง ความคิด ความจำ สมาธิ โรคความจำเสื่อม อัลไซเมอร์

เห็ดหลินจือ (Lingzhi)

เห็ดหลินจือ เป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ที่มีการนำเอาดอกเห็ด ราก หรือ สปอร์มาใช้เป็นยาสมุนไพร มักมีการนำมาใช้ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน บำรุงร่างกาย บำรุงปอด

อบเชย (Cinnamon)

อบเชย คือเปลือกของไม้ชนิดหนึ่ง นำมาใช้เป็นเครื่องเทศ และยาสมุนไพร มักนำมาใช้การช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยในอาการจุกแน่น ขับลม กระตุ้นความอยากอาหาร

ตรีผลา (Triphala)

ตรีผลา เป็นตำรับยาอายุรเวท ประกอบด้วย มะขามป้อม สมอพิเภก และ สมอไทย โดยทั่วไปตรีผลามีที่ใช้ในการลดระดับไขมันในเลือด หรืออาการโรคทางเดินอาหารต่างๆ

ขมิ้นชัน (Turmeric, Curcumin)

ขมิ้นชัน มีสารสำคัญที่มีสรรพคุณทางยาคือ curcumin ซึ่งมีฤทธิ์ลดการอักเสบ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และต้านการแข็งตัวของเลือด ทำให้มีผลดีต่อร่างกายในด้านต่างๆ

ALA (กรดอัลฟาไลโปอิค) : มีประโยชน์อย่างไร ? ช่วยเรื่องผิวพรรณจริงหรือ ?

ALA หรือ กรดอัลฟาไลโปอิก คือ สารคล้ายวิตามินชนิดหนึ่งในร่างกาย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และยังเป็นตัวเสริมฤทธิ์กับวิตามินอีและซีในการต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

วิตามินดี (Vitamin D) : มีประโยชน์อย่างไร ? ใครควรได้รับวิตามินดีเสริมบ้าง ?

วิตามินดี ช่วยในการรักษาสมดุลของ แคลเซียม ฟอสฟอรัสในร่างกาย ป้องกันกระดูกพรุน ปัจจุบันพบว่า การขาดวิตามินดีอาจเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน ความดัน