สตรอเบอร์รี่ ขึ้นอันดับ 1 ที่พบสารปนเปื้อนยาฆ่าแมลง ปี 2018
ทุกๆปี กลุ่ม EWG ของสหรัฐอเมริกาจะมีการจัดอันดับผักผลไม้ที่พบยาฆ่าแมลงเยอะที่สุด โดยในปี 2018 นี้ ‘สตรอเบอร์รี่’ ยังครองแชมป์อันดับ 1 เหมือนเดิมฮะ
สุขภาพ
ทำไมต้องกิน มะขาม เวลาอึไม่ออก ?
ทุกคนคงเคยกินมะขามแล้วถ่ายคล่องปรื๊ดๆกันใช่มั้ยครับ แล้วเคยสงสัยไหมครับว่าทำไมถึงเป็นแบบนั้น ? มะขามช่วยให้เราถ่ายออก หายท้องผูกได้ยังไง ไปดูกันฮะ
เริ่มเป็นหวัด กินอะไรดี ไม่ให้เป็นมากขึ้น ?
ส่วนตัวผมทำแบบนี้ตลอดเลย ทำให้ใช้ยาฆ่าเชื้อลดลงเกือบ 80-90% จากเดิมสมมติเป็นหวัดปีละ 5 ครั้งต้องกินยาฆ่าเชื้อทุกครั้ง เหลือแค่ต้องกินจริงๆแค่ครั้งเดียว
โคเอนไซม์คิว10 (coQ10) : มีประโยชน์อย่างไร ? ใครควรกินเสริมบ้าง ?
โคเอนไซม์ คิว10 หรือ CoQ10 เป็นสารคล้ายวิตามิน พบมากในหัวใจ ตับ ไต มีส่วนช่วยในโรคหัวใจ ไมเกรน รวมถึงคนที่กินยาโรคประจำตัวเช่น เบาหวานความดัน อาจขาดCoQ10ได้
งานวิจัยใหม่พบว่า ‘น้ำตาล’ อาจจะแย่กว่า ‘ไขมัน’ ?
เมื่อปลายเดือนที่แล้วนี้ มีงานประชุมของหมอโรคหัวใจยุโรป ESC 2017 ซึ่งมีการนำงานวิจัยที่ใหญ่มากๆงานหนึ่งที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ชื่อดังมานำเสนอ
น้ำเกรพฟรุ้ต ห้ามกินกับยาอะไรบ้าง ?
น้ำเกรพฟรุ้ตเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากๆ แต่หากมีโรคประจำตัวที่ต้องกินยาบางอย่าง เช่น ไขมันสูง ความดันสูง ภูมิแพ้ น้ำเกรพฟรุ้ตนี้อาจเป็นอันตรายได้
คอลลาเจน (Collagen)
คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ที่พบในผิวหนัง เส้นเอ็น กระดูกอ่อน หมอนรองกระดูก กระดูก เส้นผม ผนังหลอดเลือดและทางเดินอาหาร ของคนเรา หรือ สัตว์ต่างๆ
กินเส้นอะไรดี ไม่ค่อยมีสารกันบูด ?
ตอนนี้ เห็นมีข่าว ‘เส้นเล็กก๋วยเตี๋ยว และ เส้นหมี่ มีสารกันบูดปริมาณมาก’ ส่งต่อในกรุ๊ปไลน์กันเยอะ เลยมาเล่าให้ฟังว่า อันนั้นเป็นข่าวเก่า
น้ำมันมะพร้าว ช่วยลดน้ำหนักจริงหรือ ?
มีงานวิจัยเล็กๆที่เพิ่งออกมาเมื่อต้นเดือนก.ค. 2017 นี้เอง เกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวว่าคุณสมบัติเหมือนกับ MCT ที่เอามาเคลมกันจริงหรือไม่
Sugar Detox หยุดน้ำตาล 3 วัน ช่วยอย่างไร ?
มีนักโภชนาการได้คิดค้นวิธี Sugar detox ที่จะช่วยให้เราสุขภาพดีขึ้น รับรู้รสชาติที่แท้จริงของอาหารได้ดีขึ้น อาจช่วยให้น้ำหนักลดลง และมีผิวพรรณเปล่งประกายขึ้น
กิน 3 มื้อ หรือ กินมื้อเล็กๆหลายๆมื้อ ดีกว่ากัน ?
เพื่อนๆคงเคยได้ยินกระแสช่วงหนึ่งที่ว่า ถ้าอยากลดน้ำหนักให้กินมื้อเล็กๆหลายๆมื้อ แทนการกินมื้อใหญ่ๆ 3 มื้อแบบปกติ จะช่วยให้น้ำหนักลงได้ สุขภาพดี ย่อยง่าย
กิน ‘ไวน์แดง’ หรือ ‘ไวน์ขาว’ ดีกว่ากัน ?
พบว่าไวน์แดงกับไวน์ขาวมีแคลอรี่ต่อหนึ่งแก้วพอๆกัน แต่ไวน์ขาวมีน้ำตาลมากกว่าถึง 50%
ยาแก้ปวดที่คุณใช้อยู่ อาจเพิ่มความเสี่ยงหัวใจวาย 50%
เมื่อเร็วๆนี้ได้มีงานวิจัยพบว่า ยาแก้ปวดที่เราซื้อหาตามร้านทั่วไปแม้แต่เซเว่นได้นั้น สัมพันธ์กับการเพิ่มความเสี่ยงการเกิดหัวใจวายเฉียบพลันมากขึ้น
สตรอเบอร์รี่ ครองอันดับ 1 ของพืชผักปนเปื้อนยาฆ่าแมลง
ทุกๆปี กลุ่ม Environment Working Group ของสหรัฐอเมริกาจะมีการจัดอันดับผักผลไม้ที่พบยาฆ่าแมลงเยอะที่สุด 12 อันดับ โดยพบว่าในปีนี้ ‘สตรอเบอร์รี่’ ยังครองแชมป์
ความเชื่อที่ว่า กินนม Low Fat ดีกว่า จริงหรือหลอก ?
เวลาเพื่อนๆเลือกซื้อนม เชื่อว่าคงมีเพื่อนๆไม่น้อยที่เลือกแบบ Low Fat เพราะคิดว่า ไขมันน้อย ก็น่าจะดีกับสุขภาพมากกว่า เพราะไขมันน้อยกว่าใช่ไหมครับ
ใครไม่กินข้าวเช้า เสี่ยงอ้วน
นักวิจัยชาวญี่ปุ่นได้มีการศึกษาเรื่องเวลาในการกินอาหาร ว่ามีผลต่อความอ้วนหรือไม่ โดยวิจัยเรื่อง การกิน หรือ ไม่กินอาหารเช้า ที่มีผลต่อรอบเอว และ น้ำหนัก
ผู้หญิงทำงานหนัก ทำงานกลางคืน อาจทำให้มีลูกยาก
เร็วๆนี้ได้มีการนำเสนองานวิจัยว่า การทำงานกลางคืนเข้ากะ เช่น กะเย็น กะดึก หรือสับเปลี่ยนกะไปเรื่อยๆ อาจมีผลต่อความสามารถในการมีบุตรของผู้หญิงฮะ
ทูน่ากระป๋อง แบบไหนดีกว่ากัน ?
เชื่อว่าหลายๆครั้ง เวลาเพื่อนๆไปเลือกซื้อทูน่ากระป๋อง ต้องมีหลายๆคนเป็นแบบผมแน่ๆคือ ไปยืนอยู่หน้าชั้นในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว ยืนงง ว่ามันต่างกันยังไงนะ
กินปลาอะไร ? ปลอดภัยจากสารปรอท (สำหรับสายเฮลตี้ หรือ คนที่ตั้งครรภ์-คุณแม่ให้นม)
US FDA หรือ องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกาได้จัดประเภทปลาตามระดับสารปรอทที่ตรวจพบให้เราเลือกกินง่ายๆดังนี้ฮะ
กินอะไรดี ? ก่อนออกกำลังกาย ถึงจะไม่เหนื่อย
นักวิทยาศาสตร์ทราบกันมานานแล้วว่า สิ่งที่เราๆกินก่อน ระหว่าง และ หลังการออกกำลังกาย สามารถช่วยให้การออกกำลังกายของเพื่อนๆดีขึ้นได้
3 เทคนิค เลี้ยงดู ‘โปรไบโอติก’ ในตัวเรา
เมื่อวาน บีบีได้แนะนำให้รู้จักความดีของโปรไบโอติกไปแล้ว วันนี้บีบีมี 3 เทคนิค วิธีเลี้ยงโปรไบโอติก ให้อยู่ในลำไส้ของเราอย่างสุขสบายมาฝากฮะ