3 ไขมัน ที่กินทุกวันแล้วดี๊ดี
เคยได้ยินแต่คนห้ามไม่ให้กินไขมันเยอะใช่ไหมครับ แต่วันนี้ผมจะมาบอกให้เพื่อนๆให้กินไขมันกันเยอะๆ แล้วจะดีต่อร่างกายฮะ
ไขมันที่ว่ามีอะไรกันบ้างมาดูกัน
1 2
US FDA ประกาศ “ไม่อนุญาตให้ขายสบู่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย”
องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา ไม่อนุญาตให้ขายสบู่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีสารสำคัญ 19 ชนิด โดยชนิดที่พบบ่อยที่สุดคือ ‘Triclosan’ และ ‘Triclosaban’ ที่พบทั่วไป
เบาหวาน
เบาหวาน คือ การที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงผิดปกติ โดยทั่วไป ระดับที่ถือว่าผิดปกติ คือ
ระดับน้ำตาลเมื่ออดอาหาร 8 ชั่วโมง เกิน 110 mg/dL ให้เฝ้าระวังเป็นเบาหวาน
WHO องค์การอนามัยโลก จัดกลุ่ม ‘เนื้อที่ผ่านการแปรรูป’ และ ‘เนื้อแดง’ อยู่ในสารก่อมะเร็ง
เมื่อเร็วๆนี้ WHO ได้จัดกลุ่มของอาหารที่ทำให้เสี่ยงเป็นมะเร็งมากขึ้น โดยมีประกาศดังนี้ครับ
‘ไขมัน’ ตัวไหนร้ายที่สุด ?
คราวก่อนผมได้พูดถึงคอเลสเตอรอล ว่าอาจจะไม่ได้เป็นตัวร้ายอย่างที่เราเชื่อกันมา คราวนี้ผมจะมาเรียงลำดับให้ดูกันง่ายๆว่า สรุปแล้วไขมันตัวไหนควรหลีกเลี่ยงที่สุด
เราไม่ควรกิน ‘ไข่แดง’ จริงหรือ ?
แนวปฏิบัติในการกินอาหารของสหรัฐอเมริกา (U.S. dietary guideline) ปกติจะมีการปรับปรุงทุกๆ 5 ปี โดยฉบับล่าสุดที่ออกเมื่อปลายปี 2015 ได้มีการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจมากๆอย่างหนึ่ง คือเรื่อง ‘คอเลสเตอรอล’
ครีมกันแดด ทาทุกวัน ดีจริงหรือ?
สารในครีมกันแดดแบบ chemical ที่อาจมีผลต่อร่างกายเราเช่น
Oxybenzone : อาจทำให้จำนวนสเปิร์ม หรือฮอร์โมนในร่างกายเราผิดปกติ
3 สิ่งห้ามกิน ในกรดไหลย้อน
มีอาหารหลายชนิดที่กระตุ้นให้กรดไหลย้อนเป็นมากขึ้นได้ พวกอาหารรสจัด เช่น เปรี้ยวจัด เผ็ดจัด น้ำอัดลม เพื่อนๆคงทราบกันดีอยู่แล้ว
วันนี้ผมจะยกอาหารที่คนอาจยังค่อยไม่รู้กันมากนักมาเล่าให้ฟังละกันนะฮะ
3 เคล็ดลับ ไม่ติดหวัดในช่วงฝนตกๆนี้
กินขมิ่น ดื่มน้ำขิง กินวิตมินซี
‘ฝึกสมาธิ’ ช่วยลดการทำงานของ ‘สมองลิง’ ในตัวเรา
งานวิจัยพบว่า การฝึกสมาธิแบบมีสติ หรือที่เราเรียกกันว่า วิปัสสนา ช่วยลดการทำงานของสมองส่วน default mode หรือ ที่เรียกกันว่า สมองลิง (Monkey mind) ของเราได้
คอเลสเตอรอล ไขมันดี HDL ไขมันไม่ดี LDL ไตรกลีเซอไรด์ คืออะไร ?
ไขมันที่เราไปเจาะเลือดตรวจกัน มี 4 ชนิด ดังนี้ครับ
1.ไขมันคอเลสเตอรอลทั้งหมด (Total cholesterol) = ไขมันดี (HDL) + ไขมันไม่ดี (LDL) + ไขมันอื่นๆ
เซรั่ม / ครีมวิตามินซี (ทาผิวหน้า) : มีประโยชน์อย่างไร ? ช่วยให้ผิวขาวจริงหรือ ?
วิตามินซีทาผิว พบว่ามีประโยชน์ โดยช่วยต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องอันตรายจากแสงยูวี ลดการอักเสบ รอยด่างดำ และ ลดการสร้างเม็ดสีเมลานิน ทำให้ผิวดูขาวขึ้นได้
วิตามินซี (Vitamin C) : มีประโยชน์กับใครบ้าง ? ช่วยเรื่องสุขภาพผิวจริงหรือไม่ ?
วิตามินซี เป็นวิตามินละลายในน้ำ ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ พบมากในผักผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว ช่วยในกระบวนการต่างๆ ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดการอักเสบ
วิตามินบีรวม (Vitamin B complex) : มีประโยชน์อย่างไร ? ใครควรกินเสริมบ้าง ?
วิตามินบีรวม ประกอบด้วยวิตามินบี1,6,12 เป็นส่วนใหญ่ เป็นวิตามินละลายในน้ำ มีส่วนช่วยร่างกายในการสร้างเม็ดเลือด หัวใจ สมองและระบบประสาท
น้ำมันปลา (Fish Oil, Omega-3)
น้ำมันปลา มีฤทธิ์ลดการอักเสบ ช่วยป้องกันไม่ให้เลือดแข็งตัวง่าย พบว่าน้ำมันปลามีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด ไขมันโลหิตสูง