Resveratrol

เรสเวอราทรอล

Overview

เรสเวอราทรอล คือ สารโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง พบมากในผิวองุ่น นอกจากนี้ยังพบได้ในเบอร์รี่ ถั่วพีนัท ช่วยชะลอวัย บำรุงหัวใจและหลอดเลือด

Benefits

Resveratrol ช่วยอย่างไร ?

เรสเวอราทรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยนักวิจัยเชื่อว่าสามารถช่วยกระตุ้นยีน SIRT1 ในร่างกายของเรา ซึ่งยีนนี้เองจะช่วยในการชะลอความเสื่อมของเซลล์ อันเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ และ ป้องกันโรคอ้วน

Resveratrol & โรคต่างๆ

• บำรุงหัวใจและหลอดเลือด เรสเวอราทรอลช่วยในเรื่องลดการอักเสบ ลดไขมันเลว LDL cholesterol ลดการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง

• เบาหวาน พบว่าเรสเวอราทรอลช่วยลดการดื้ออินซูลิน ซึ่งภาวะดื้ออินซูลินนี้เองที่จะนำไปสู่การเป็นเบาหวานในอนาคต

• อัลไซเมอร์ พบว่าอาจช่วยในการปกป้องเซลล์ประสาทจากการถูกทำลาย

• มะเร็ง เรสเวอราทรอลช่วยจำกัดการกระจายของเชื้อมะเร็ง และช่วยในการฆ่าเซลล์มะเร็ง

อย่างไรก็ตามยังต้องการการศึกษาเพิ่มเติมต่อไปครับ

Safety

ยังไม่พบว่ามีผลข้างเคียงใด

อย่างไรก็ตามหลีกเลี่ยงการกินร่วมกับยาที่มีผลต้านการแข็งตัวของเกล็ดเลือด เช่น Warfarin, Aspirin เนื่องจากอาจมีฤทธิ์ร่วมกัน ทำให้เกิดเลือดออกง่ายขึ้นได้

How to Choose / Use

ในงานวิจัยขนาดรับประทานที่พบว่าได้ประโยชน์คือประมาณวันละ 2 กรัมหรือมากกว่านั้น อย่างไรก็ตาม ขนาดที่พบว่าจำหน่ายในอาหารเสริมทั่วไปจะต่ำกว่ามาก คือ ประมาณ 100, 250, 500 มิลลิกรัม เท่านั้น

บทความที่เกี่ยวข้อง

• กิน ‘ไวน์แดง’ หรือ ‘ไวน์ขาว’ ดีกว่ากัน ?