3 สิ่งห้ามกิน ในกรดไหลย้อน
0.0
User Rating
( votes)
( review)
3 สิ่งห้ามกิน ในกรดไหลย้อน
มีอาหารหลายชนิดที่กระตุ้นให้กรดไหลย้อนเป็นมากขึ้นได้ พวกอาหารรสจัด เช่น เปรี้ยวจัด เผ็ดจัด น้ำอัดลม เพื่อนๆคงทราบกันดีอยู่แล้ว
วันนี้ผมจะยกอาหารที่คนอาจยังค่อยไม่รู้กันมากนักมาเล่าให้ฟังละกันนะฮะ
1.อาหารมันๆ
เนื่องจากอาหารที่มีไขมันสูงจะทำให้กระเพาะบีบตัวลดลง อาหารจึงค้างในกระเพาะนานขึ้น ทำให้โอกาสที่กรดจากกระเพาะอาหารจะย้อนขึ้นมามากขึ้นตามไปด้วยฮะ
2. ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตมี ‘โกโก้’ ซึ่งไปกระตุ้นการหลั่ง ‘สารซีโรโทนิน’ ให้หลั่งมากขึ้น
ซีโรโทนิน เป็นทั้งฮอร์โมน และสารสื่อประสาท โดยปกติซีโรโทนินในทางเดินอาหารจะหลั่งออกมาเมื่อมีสารที่ระคายเคืองทางเดินอาหารเข้าไป ทำให้หูรูดต่างๆคลายตัว และเกิดการอาเจียนออกมา
ดังนั้นหากหูรูดหลอดอาหารคลายตัวมากกว่าปกติก็จะทำให้กรดไหลย้อนขึ้นมาง่ายขึ้นนั่นเอง
นอกจากนี้ผงโกโก้ในช็อคโกแล็ตยังมีฤทธิ์เป็นกรด จึงอาจทำให้อาการกรดไหลย้อนเป็นมากขึ้นได้
และช็อคโกแลตก็ยังมี สารคาเฟอีน และ ทีโอโบรมีน ซึ่งกระตุ้นให้เกิดกรดไหลย้อนได้เช่นกัน
เพราะฉะนั้นสำหรับช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ งานนี้ก็บ๋ายบายกันไปก่อนละกันฮะ
3. กาแฟ
พบว่า ‘สารคาเฟอีน’ ในชา และกาแฟ กระตุ้นให้หูรูดส่วนปลายของหลอดอาหาร (ที่ช่วยปิดไม่ให้อาหารและกรดไหลย้อนขึ้นมา) คลายตัว ทำให้กรดไหลย้อนขึ้นมาได้ง่ายขึ้น
อย่างไรก็ตาม พบว่าถึงแม้กาแฟที่เอาคาเฟอีนออกแล้ว (decaffeinated coffee) ก็ยังสามารถกระตุ้นกรดไหลย้อนในบางคนได้เช่นกัน
จึงยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่ามีสารอื่นในกาแฟที่กระตุ้นกรดไหลย้อนด้วย หรือ อาจเป็นเพราะแต่ละคนมีความไวต่อปริมาณคาเฟอีนที่แตกต่างกัน ทำให้แม้คาเฟอีนที่เหลือเล็กน้อยในกาแฟชนิดที่เอาคาเฟอีนออกแล้ว ก็ยังกระตุ้นให้เป็นได้
ดังนั้นผมแนะนำว่าสำหรับคอกาแฟทั้งหลายที่เป็นกรดไหลย้อน ลองค่อยๆงดกาแฟทุกชนิดดูสักพักว่าดีขึ้นบ้างมั้ย ทนง่วงเอาหน่อย ถ้าไม่ดีขึ้นค่อยหาวิธีอื่นต่อไปครับ
สำหรับผมไม่มีปัญหาสำหรับการงดกาแฟนี้ เพราะ ไม่ได้กินอยู่แล้ว ถ้าง่วงผมก็นอนฮะ :)
===================================================
ยังไงก็ตาม แต่ละคนอาจมีตัวกระตุ้นกรดไหลย้อนที่แตกต่างกัน
ดังนั้นสิ่งสำคัญคือ ให้สังเกตตัวเอง ว่าช่วงนี้กินอะไร หรือทำอะไรแล้วเป็นมากขึ้น แล้วก็ลองหลีกเลี่ยงดูว่าอาการดีขึ้นมั้ยครับ
เทคแคร์ฮะ
บีบี :)
เพื่อนๆอย่าลืมกดติดตาม Like และ See First ที่หน้า เพจเฟซบุ๊ค ‘กินอย่างเข้าใจ’ เพื่อไม่พลาดความรู้สุขภาพดีๆที่เข้ามาอัพเดตให้เรื่อยๆนะคับ
References:
http://www.webmd.com/heartburn-gerd/guide/common-causes-acid-reflux-disease
http://www.healthline.com/health/gerd/coffee-tea#Overview1
http://www.healthline.com/health/digestive-health/chocolate-and-acid-reflux#Research2
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
อธิบายและเข้าใจมีประโยชน์มากครับ
Did you find this review helpful? Yes (1)No