วิตามินบี 5 / กรดแพนโทเทนิก
vitamin B5 / pantothenic acid
มักพบในยา หรือ อาหารเสริมในรูปของ D-pantothenic acid / dexpanthenol / calcium pantothenate

Overview

วิตามินบี 5 หรือ กรดแพนโทเทนิก เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำเหมือนวิตามินบีตัวอื่นๆ คำว่า ‘pantothenic’ มาจากภาษากรีก ที่แปลว่า ‘ทุกหนทุกแห่ง’ ที่ได้ชื่อนี้ก็เนื่องจากว่าวิตามินบี 5 แม้ว่าจะพบในอาหารปริมาณน้อยๆ แต่พบในอาหารที่หลากหลายชนิดมากนั่นเอง

วิตามินบี 5 พบในอาหารอะไรบ้าง ?

• เนื้อสัตว์
• นม ไข่
• ผักใบเขียว
• ธัญพืช

อาการของการขาดวิตามินบี 5

• เป็นตะคริวบ่อย
• แสบร้อนเท้า
• ภูมิแพ้ ผื่นแพ้
• ผมขาวเร็วกว่าปกติ
• อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ
• ปวดศีรษะ
• ซึมเศร้า
• ท้องผูก ปวดท้อง แผลในกระเพาะอาหาร อาเจียน

Benefits

วิตามินบี 5 มีความสำคัญในกระบวนการเผาผลาญสารอาหาร คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และ ไขมัน เพื่อให้เกิดพลังงาน นอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวหนังมีสุขภาพดีอีกด้วย

วิตามินบี 5 และ โรคต่างๆ

วิตามินบี 5 อาจช่วยในภาวะต่างๆต่อไปนี้

• ภาวะขาดวิตามินบี 5 พบว่าการกินวิตามินบี 5 เสริม ช่วยลดอาการต่างๆที่เกิดจากการขาดได้

Safety

• โดยทั่วไปการกินวิตามินบี 5 ในขนาดปกติค่อนข้างปลอดภัย
• การกินขนาดสูงๆอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้

ใครบ้าง ที่ควรระมัดระวังในการกินวิตามินบี 5 หรือ กรดแพนโทเทนิก ?

• โรคเลือดฮีโมฟีเลีย (Hemophilia) ไม่ควรกิน dexpanthenol สารอนุพันธ์ของวิตามินบี 5 เนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงการมีเลือดออกง่ายได้
• ลำไส้อักเสบ (Ulcerative colitis) ควรระมัดระวังในการสวนทวารหนักโดยใช้สารที่มีส่วนประกอบของ dexpanthenol ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของวิตามินบี 5

How to Choose / Use

• ภาวะขาดวิตามินบี 5 : ขนาดที่ใช้เสริมทั่วไปในผู้ใหญ่คือ 5-10 mg
• สำหรับคนทั่วไป : ขนาดที่แนะนำต่อวันเป็นตามนี้ครับ